Один из сильнейших шахматистов мира в 1860—1880-х гг.
Винавер внёс ценный вклад в развитие дебютной теории. С его именем обычно связывают 3 дебютные системы: Контргамбит Винавера в славянской защите, Система Винавера в принятом ферзевом гамбите, Система Винавера во французской защите.